Simples como só o melhor pode ser.Chícharos de molho de véspera.
Vão se cozendo os chícharos. Reserva-se
Numa panela faz-se uma base com azeite, cebola e alho. Junta-se água e quando estiver a ferver, juntam-se as couves portuguesas cortadas em juliana larga. passados uns 10 minutos, juntam-se as batatas e as cenouras. Juntam-se os chícharos escorridos e já está, um prato de cavador.
Acompanham-se com umas belas azeitonas.
E que lhe saiba muito bem.
Sem comentários:
Enviar um comentário
Obrigado por manifestar interesse em comentar o meu blog. Por favor deixe a sua sugestão para poder melhorar.